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7 Gründe, warum InkaTal Avocados die bessere Wahl sind

DIREKTER HANDEL: Wir selber sind die Produzenten! Die Familie vom InkaTal Gründer Geronimo Pimentel und 19 weitere Mitglieder der Vereinigung Soccos im Silcon Tal bauen die cremigen Früchte auf Höhen zwischen 2.000 und 2.600 Metern an.

HOHE QUALITÄT: Unsere Avocados aus den Andentälern haben eine cremigere Konsitenz als die Küstenavoados und die Haut der Frucht ist glatter und ästethischer. Der Trockensubstanzgehalt unserer Avocados aus den Bergen liegt bei über 23% mit dem Ergebnis eines unvergleichlich intensiven Geschmacks

KEINE UMWELTPROBLEMATIK: Immer wieder erschüttern uns Berichte über den hohen Wasserverbrauch der Avocados und das Trockenlegen ganzer Bergregionen für die Bewässerung der Plantagen an der Küste. Tatsächlich verbraucht eine Avocado 5-6mal mehr Wasser als eine Tomate, aber nur 7% der Menge, die Rindfleisch benötigt wird. Und unsere Avocados kommen aus einem, durch Bachläufe und kleine Kanäle gespeisten Tal, in dem kein zusätzliches Wasser für den Anbau benötigt wird. Und wir garantieren, dass für InkaTal Avocados kein Wald gerodet wird.

100% LIEFERSICHERHEIT: Durch die eigene Produktion haben wir direkten Zugriff auf die ganze Ernte. Die Avocadobauern kennen wir alle persönlich und zahlen Ihnen einen höheren Preis, als die Zwischenhändler, welche wir in unserer schlanken Wertschöpfungskette umgehen. Durch dieses Modell können wir sowohl den Produzenten als auch unseren Kunden eine hohe Sicherheit bieten.

PERFEKTER LIEFERZEITPUNKT: Die Avocadobäume in den Anden blühen im Mai/Juni und die ersten Früchte können ab Februar geernet werden, wenn es im weltweiten Handel keine oder nur kaum Avocados (bspw. sehr kleine Früchte aus Kolumbien) gibt. Wir können Ihnen die Anden-Avocados von Februar bis Juli liefern.

GROSSE MENGEN: Durch den Zusammenschluss mit weiteren Vereinigungen lokaler Produzenten und beste Verbindungen zu den lokalen Behörden, können wir auf die Ernte von 20 ha Land – was aktuell jährlichen Mengen zwischen 60 und 80t entspricht – zugreifen und Ihnen somit auch große Mengen unserer hochklassigen Avocados liefern.

AVOCADO EXPERTEN: Im Jahr 2001 hat Geronimo Pimentel mit 21 Jahren angefangen auf 20 ha im Andenhochland Avocados der Sorten Hass und Fuerte anzubauen. Nach dem erfolgreichen Diplomstudiengang zum Agaringenieur ging er in die USA um sich im biologischen Anbau weiterzubilden. In den letzten Jahren hat er landesweit 9 Entwicklungsprojekte begleitet und verantwortlich koordiniert mit den Themenschwerpunkten: Verbesserung der landwirtschaftlichen Anbaumethoden und Versorgung der Dörfer mit sauberem Trinkwasser.

Durch seine Frau kam er nach Deutschland und erfüllt sich nun den Traum, die eigenen Avocados nicht nur an den nächsten Zwischenhändler zu verkaufen, sondern sie direkt zu exportieren.

Sie wollen auch mit InkaTal Avocados beliefert werden. Dann zögern Sie nicht sich mit uns in Verbindung zu setzen.